Rocambole salgado
Ingredientes
Massa
-6 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
-1 pitada de sal
-1 colher de sopa de queijo ralado
Modo de preparo
Coloque os ovos na batedeira e bata por 7 minutos até ficar um creme
esbranquiçado (como uma gemada bem firme) e coloque a pitada de sal,
desligue a batedeira com a ajuda de um fuê (aquele batedor de ovos) você
vai colocar a farinha de colher em colher aos poucos mexendo
delicadamente, feito isso unte a forma com margarina cubra com papel
manteiga e unte o papel com margarina, despeje a massa e leve ao forno
por 20 minutos a 180 graus.
Recheio
-o recheio é a seu gosto pode ser de frango, bacalhau, charque e outros
-tempero a gosto
Modo de preparo
Desfie o frango e tempere ao seu gosto
Cobertura
Use sua criatividade na cobertura use ketchup, batata palha, maionese,
azeitonas e outros ingredientes (desde que sejam salgados, claro).
Dica: ponha o recheio enquanto a massa estiver quente, cubra a massa por dentro com maionese depois ponha o recheio.
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