terça-feira, 7 de abril de 2015

Rocambole salgado



















Ingredientes

Massa

-6 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
-1 pitada de sal
-1 colher de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Coloque os ovos na batedeira e bata por 7 minutos até ficar um creme esbranquiçado (como uma gemada bem firme) e coloque a pitada de sal, desligue a batedeira com a ajuda de um fuê (aquele batedor de ovos) você vai colocar a farinha de colher em colher aos poucos mexendo delicadamente, feito isso unte a forma com margarina cubra com papel manteiga e unte o papel com margarina, despeje a massa e leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.

Recheio

-o recheio é a seu gosto pode ser de frango, bacalhau, charque e outros
-tempero a gosto

Modo de preparo

Desfie o frango  e tempere ao seu gosto

Cobertura

Use sua criatividade na cobertura use ketchup, batata palha, maionese, azeitonas e outros ingredientes (desde que sejam salgados, claro).

 Dica: ponha o recheio enquanto a massa estiver quente, cubra a massa por dentro com maionese depois ponha o recheio.

Nenhum comentário:

Postar um comentário