torta musse de limão a moda do chef tudo de bom testada e aporvada

Ingredientes

• Ingredientes:
• massa
• 150 g de biscoito maisena moído
• 5 colheres (sopa) de margarina light
• recheio
• 1 sachê de gelatina em pó sabor e de cor verde
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de adoçante próprio para culinária
• 300 g de queijo branco light
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de raspas de casca de limão

Como fazer

1. Modo de Preparo: Massa: coloque numa tigela os biscoitos, a margarina derretida e 1 colher (sopa) de água e misture até obter uma massa homogênea.
2. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 25 cm de diâmetro com a massa e deixe na geladeira por 30 minutos.
3. Recheio: coloque numa tigela refratária a gelatina e o suco de limãoDeixe hidratar por 4 minutos e
   1. até a gelatina dissolver.
   2. Retire do fogo e reserve.
   3. Bata no processador o adoçante com o queijo, o iogurte e o suco de laranja.
   4. Junte a gelatina e as raspas de limão.
   5. Bata por mais alguns segundos no processador e despeje a mistura sobre a massa.
   6. Leve à geladeira por mais 2 horas, ou até o recheio ficar firme.
   7. Na hora de servir, corte o mousse em fatias, ou modele com um aro.
   8. Decore com raspas de limão e fatias de laranja.
   leve ao fogo, em banho-maria