receita de amigos manga gratinada com sorvete

Ingredientes

. 1 manga fresca
. Mel a gosto
. 1 bola de Sorvete Skioba Creme
. Folhas de hortelã

Modo de Preparo

Lave bem as mangas sob água corrente. Seque-as com um pano de prato limpo, tire-lhes a casca e corte-as em fatias grossas no sentido do comprimento. Aqueça 2 colheres de sopa de mel em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, por 2 minutos. Depois, doure os dois lados dos pedaços de manga por 4 minutos, em fogo baixo. Retire a fruta e reserve a calda do mel. Coloque o Sorvete Skioba no centro do prato de sobremesa e as fatias da fruta em volta. Regue com a calda reservada e decore com folhas de hortelã. Pode ser feito, da mesma forma, com abacaxi.