INGREDIENTES:
.4 cenouras grande cozida
.2 colheres (sopa) de manteiga
.1/2 xícara (chá) de creme de arozz
.1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
.1 colher(chá) de sal
.2 xícaras (chá) de leite
.3 gemas
DECORAÇÃO:
cenoura ralada ou salsa
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador as cenouras quentes com a manteiga e o leite.a seguir acrescente as gemas,o creme de arroz ,o queijo ralado e o sal .cozinhe em fogo médio,mexendo sempre,até ferver.decore com salsa ou cenoura ralada.
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