Pavê de Chocolate tudo de bom!

                 

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ingredientes

• 1 embalagem de biscoito tortinhas de chocolate suíço picado grosseiramente
• 150g de merengues
• chocolate ao leite ralado

Ingredientes para o creme

 

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 medidas da lata com leite
• 2 gemas peneiradas
• 2 colheres sopa de maisena
• 2 colheres sopa de manteiga
• 2 colheres sopa de licor de chocolate

modo de preparo

Para o creme, junte os ingredientes em uma panela, com exceção do licor de chocolate.
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Deixe esfriar, acrescente o licor de chocolate e mexa delicadamente. Reserve.
Em um refratário pequeno, coloque uma camada de creme, uma camada de tortinhas de chocolate suíço e uma camada de merengues.
Repita as camadas.
Por cima, coloque uma camada de creme, espalhe por cima o chocolate ralado.
Decore com os biscoitos e suspiro.
Leve à geladeira por 3 h. antes de servir.