Salpicão de repolho a moda

INGREDIENTES

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  INGREDIENTES
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  300 g de repolho
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  300 g de cenoura
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  300 g de presunto
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  200 g de batata palha
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  2 maçãs descascadas
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  1 xícara de uva passa
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  1 caixa de creme de leite
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  5 colheres de maionese
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  Sal a gosto
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  1 limão
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  Azeite
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  Alface para enfeitar

MODO DE PREPARO

1. MODO DE PREPARO
2. Passar o repolho e a cenoura do processador ou cortar bem fininhos
3. Cortar em quadrados o presunto e a maçã misturar todos ingredientes
4. Temperar, colocar creme de leite, maionese e mexer
5. Enfeite o prato com alface
6. Quando for servir colocar batata palha