quindim uma delicia faça hoje mesmo para todo famílía

Ingredientes

. 10 ovos
. 1/2 kg de açúcar
. 200 g de coco ralado fresco
. 1 colher (sopa) de manteiga
. Gotas de baunilha

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Unte e polvilhe açúcar numa forma com buraco no meio.

3. Despeje a massa do quindão na forma e asse em forno médio, em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos ou até ficar firme.

4. Ponha na geladeira antes de desenformar e servir.