sobremesa divina confira tudo de bom

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ingredientes

• 1kg de farinha de trigo
• 1 kg de feijão preto
• 1 colher de sal amoníaco
• 1 pitada de sal
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1/2 xícara de água para desmanchar o sal amoníaco
• 6 ovos

modo de preparo

Cozinhe o feijão aproximadamente por 30 minutos, até ficar molinho
Em seguida pegue um pano bem limpinho, escorra a água do feijão e amasse-o bem, até tirar todo o caldo
A massa do feijão coloque em uma panela grande em fogo baixo, acrescente 2 xícaras de chá de açúcar e 1 pitada de sal, mexendo até obter uma massa lisa
Depois que estiver desprendendo da panela desligue, espere esfriar, pegue a massa, abra e recheie, o tamanho que desejar
Unte uma forma com manteiga e asse no forno por 35 minutos, até que fique douradinho

Receita enviada em 12/04/2015