Pudim de Pão Aromatizado com Laranja..hummm que tal essa sobremesa pra hoje tudo de bom

                                                                            

 

 

 

Ingredientes

                 Massa:
½ litro de leite
3 pães amanhecidos e picados
3 ovos orgânicos
½ xícara (chá) de açúcar
½ colher (sopa) de essência de baunilha
½ laranja (raspas)

Recheio:
½ xícara (chá) de passas brancas sem sementes
1 cálice de licor de laranja

Caramelo:
1 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Coloque o açúcar para derreter lentamente em uma panela. Coloque a água, misture e depois de ficar uma calda coloque no fundo e nas laterais de pequenas forminhas refratárias e reserve. Em uma vasilha ponha o leite junto com os pães e deixe hidratar por 15 minutos para amolecer. Então transfira tudo para o liquidificador, acrescente os ovos, a baunilha, as raspas e bata por 1 minuto. Coloque nas forminhas quase até a boca, tampe e asse em banho-maria por 40 minutos.