quinta-feira, 15 de setembro de 2016

Strogonoff de camarão á moda

O segredo do strogonoff de Camarão é limpar muito bem

Ingredientes

- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- ½ kg de camarão médio limpo
- Sal e pimenta do reino
- 3 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo

Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve.

Aqueça a manteiga e doure nela a cebola.

Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta.

Junte o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos.

No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver.

Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.

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