Pizza de Chocolate com Morangos Chef fábio

ngredientes:

• 15 g de fermento biológico
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 300 g de chocolate ao leite ralado
• Morangos a gosto para decorar
• Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o fermento com o sal e o açúcar até formar um líquido.
2. Junte o óleo, a água e acrescente a farinha aos poucos.
3. Sove até desgrudar das mãos.
4. Deixe crescer por 15 minutos ou até dobrar de volume.
5. Abra com o rolo e coloque em uma assadeira.
6. Espalhe o chocolate e os morangos e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até assar.