- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
preparar: Coloque na água a gelatina e leve ao fogo em banho-maria para ficar molinha. Ponha o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e bata até que você consiga uma creme homogêneo. Agora separe um recipiente refratário retangular no tamanho de 30 x 20 cm, coloque na geladeira e deixe por lá por aproximadamente 3 horas ou até que esteja firme. E pra finalizar corte em cubos, passando pelo coco.
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