Pastéis mimosos

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 700 gramas de açúcar
• 200 gramas de farinha
• 80 gramas de margarina
• Açúcar em pó q.b.

MODO 

Pastéis mimosos

Iniciamos esta receita por misturar o leite morno com a farinha, o açúcar e os ovos. Derretemos a margarina em banho-maria e juntamos também ao preparado.

De seguida, untamos pequenas forminhas e polvilhamos de farinha. Enchemos as forminhas com a massa até 2/3 e levamos ao forno, cerca de 15 minutos, a 200°C. Uma vez cozidos, desenformamos e polvilhamos com o açúcar em pó.

Bom apetite!

Receita calculada para 15 porções e com um tempo estimado de preparação de 35 minutos.