Festival de Crepe Suíço! tudo de bom confira a receita

INGREDIENTES para massa:

• 1/2 litro de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 2 colheres (sopa) cheia de queijo ralado
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
•        MODO DE PREPARO:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador.
• Untar a panela com óleo.
• Colocar a massa na panela de crepe, o palito com o recheio por cima, preencher com a massa e fechar a panela.
• Deixar cozinhar até ficar dourado.

echeios Salgados

• Queijo
• Salsicha
• Queijo com salsisha

Para montar é só cortar o tamanho desejado e colocar no palito. Dá pra colocar a salsisha inteira ou um pedaço inteiro de queijo. Ou cortar em quadradinhos e colocar os 2 tipos de recheios.

Recheios Doces

• Queijo com goiabada
• Chocolate (o baton dá certinho no tamanho)

Para fazer o crepe de chocolate, coloque o chocolate direto na massa, com o palito ao lado, já na panela.