terça-feira, 28 de junho de 2016

BOLO DE ABACAXI UMA DELICIA FAÇA HOJE MESMO EM CASA

Bolo de abacaxi

ingredientes:
Massa:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 200 ml de leite ou 1 copo pequeno
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
Calda:
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos e, por último o fermento. Bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas. Na forma de bolo coloque o açúcar e derreta até virar um caramelo. Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa. Coloque para assar no forno a 200°C por 50 minutos. 

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