sábado, 31 de outubro de 2015

Bolo festa

Ingredientes Massa:

  • 6 ovos
  • 2 copos cheios de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher cheia de fermento
  • 1/2 copo de leite morno
Recheio:
  • 1 l de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de amido de milho
Cobertura:
  • 1 tablete de manteiga, sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de chocolate branco para decorar
  • Modo de Preparo

    1. Para a massa, bata 6 claras em neve
    2. Depois junte o açúcar
    3. Bata novamente
    4. Em seguida, acrescente 6 gemas e bata de novo
    5. Depois de bater, misture aos poucos a farinha de trigo , o leite e o fermento batendo na mão
    6. Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno
    7. Para o recheio, leve os ingredientes ao fogo até dar o ponto
  1. Para a cobertura, bater na batedeira os ingredientes e por cima colocar as raspa de chocolate branco

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