PAVÊ A NEVADO A MODA DO CHEF CONFIRA A RECEITA COMPLETA A QUE

ingredientes:

• 3 pacotes de biscoito Passatempo® sabor chocolate
• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro)

modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, 1 1/2 xícara de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo, mexendo até dar ponto de brigadeiro.
3. Retire do fogo e misture o creme de leite.
4. Acrescente o soro reservado e o restante do leite.
5. Em uma fôrma, alterne camadas de biscoitos umedecidos na mistura de leite e camadas de creme de chocolate.
6. Leve à geladeira por seis horas. Decore a gosto e sirva.