ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 200 ml de leite ou 1 copo pequeno
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
Calda:
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos e, por último o fermento. Bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas. Na forma de bolo coloque o açúcar e derreta até virar um caramelo. Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa. Coloque para assar no forno a 200°C por 50 minutos.
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