Bolo festa
Ingredientes Massa:
- 6 ovos
- 2 copos cheios de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher cheia de fermento
- 1/2 copo de leite morno
Recheio:
- 1 l de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de amido de milho
Cobertura:
- 1 tablete de manteiga, sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de chocolate branco para decorar
Modo de Preparo
- Para a massa, bata 6 claras em neve
- Depois junte o açúcar
- Bata novamente
- Em seguida, acrescente 6 gemas e bata de novo
- Depois de bater, misture aos poucos a farinha de trigo , o leite e o fermento batendo na mão
- Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno
- Para o recheio, leve os ingredientes ao fogo até dar o ponto
- Para a cobertura, bater na batedeira os ingredientes e por cima colocar as raspa de chocolate branco
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